次はご飯!!
新米の時期ですね☆☆☆
ごはんに合うおかずをもう 1 品 ♪
「田舎からの贈り物」で販売中の
「黒ちゃん豚みそ」を使った簡単まぜるだけレシピですよ(*^_^*)
こんな感じであったかごはんと合わせてみてください☆
納豆のようなに見えますが、
「黒ちゃん豚みそ」に鰹節と刻みネギを
加えて混ぜただけなんですよ!(^^)!
鰹節の量を増やし、野菜と一緒でも
良いおつまみに♪
豚みそはマスコミでも紹介されているのですが
この「黒ちゃん豚みそ」は一切抗生剤を使用いない
自然を駆け回っている黒豚と、大豆と麦で作った
手作りみそで作った貴重なものです。
ゴロゴロと入った豚と少し甘めの味付けが
最高にごはんと合いますよ☆
でも少し甘めなので、今回のように鰹節やネギ
豆板醤や黒コショウと合わせ調味料としても
かなり使えちゃいます(*^^)v
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