またまた食べちゃいました☆

もうすぐ収穫が終わってしまう緑竹。

その美味しさにハマってしまい、

またまた食べちゃいました（●＾o＾●）

1キロは片手に乗るくらいのサイズの緑竹が

大きめのお鍋で全部茹でられるくらいですよ♪

むむ。タケノコっぽくない、トウモロコシに似た

少し甘みのある香りが漂ってきましたよ☆

皮をむいて茹でること20分☆

そのままで美味しくいただきま～す（＾＾）

冷蔵庫に入れておけば、サラダや炒め物にも

使えちゃう万能野菜ですよ☆☆☆