またまた食べちゃいました☆

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もうすぐ収穫が終わってしまう緑竹。

その美味しさにハマってしまい、

またまた食べちゃいました(●^o^●)

 

1キロは片手に乗るくらいのサイズの緑竹が

大きめのお鍋で全部茹でられるくらいですよ♪

 

むむ。タケノコっぽくない、トウモロコシに似た

少し甘みのある香りが漂ってきましたよ☆

 

P1010889.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皮をむいて茹でること20分☆

そのままで美味しくいただきま~す(^^)

 

冷蔵庫に入れておけば、サラダや炒め物にも

使えちゃう万能野菜ですよ☆☆☆

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