貴重な一品

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3か月ほど前に知り合った鹿児島の有機栽培のネットワーク

アタライフにも今後色々協力していただけることになりましたよ♪

 

有機栽培は虫と雑草との戦いということで本当に大変な苦労だそうです。

畑にもおじゃまして、こんな立派なトマトをもぎたてで頂きました☆

 

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生産者の方にトマトの選び方のポイントを聞いたところ

色よりも形とツヤらしいです。

このトマトは赤みがそこまで強いものではなかったですが

味が濃く自然な甘みでおいしかったです(●^o^●)

 

これまで色で選んで、がっかりすることも多いですよね。

形とツヤを優先したいと思います(*^^)v

 

有機でとれたての野菜☆最高に贅沢ですね♪

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