またまた鹿児島指宿のグルメ情報ですよ。
前回のしろくまと同じお店のスイーツです♪
指宿の大牟礼にある地元の食材を使用したスイーツを作っている
ケーキ屋さんで、野菜を使ったスイーツもありましたよ(^^)
人気&おススメになっていたこちらのスイーツをいただきました☆
デザートセット~~(*^_^*)
☆指宿で多く生産されている「そらまめ」を使ったプリン
上のカスタード部分はしっかり目の濃厚なクリームですが、
下の方にいくにつれて、少しづつそらまめの香りがして、
通常のプリンよりあっさりとした後味のプリンでした。
一番下(カラメルが入っている部分)はこまかいそらまめとスポンジが
しっとりとまとめられていましたよ。
そらまめ好きな方にはおススメです。
☆ヤギのミルクを使ったスティックチーズケーキ
これはお店一番人気だそうです♪
ふた口くらいで食べられるサイズで、
チーズの独特の香りやしつこさがない
あっさりとしたチーズケーキでした。
ヤギのミルクってくせのない味で美味しいですね(^^)
ちなみにヤギのミルクは低アレルギーで、歯にも優しいと
言われていて、国産ヤギミルク商品もいろいろと販売されているようですよ
(^-^)
1階がケーキ屋さん、2階がカフェスペースになっているのですが
大きい窓とおしゃれな家具が、のんびりとした時間を演出してくれる
素敵な空間でした☆
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